يېڭى ۋە تەم ئۈچۈن خېمىر توپىنى قانداق ساقلاش كېرەك

خېمىر توپلىرىكۆپ خىل ھەم قۇلايلىق ئاشخانا ئاساسلىق يېمەكلىكلىرى بولۇپ ، بولكا ، پىسادىن تارتىپ پېچىنە-پىرەنىك ، كاۋاپدانغىچە ھەر خىل مەززىلىك تاماقلارنى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ. مەيلى سىز ئۆزىڭىزنىڭ خېمىرىنى تەييارلاڭ ياكى ئالدىن تەييارلاپ سېتىۋالسىڭىز ، ئۇلارنىڭ يېڭى ۋە تەمىنى ساقلاش ئۈچۈن توغرا ساقلاش كېرەك. بۇ ماقالىدە خېمىرنى ساقلاشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرىنى كۆرۈپ ئۆتىمىز ، ئۇلارنىڭ ئىمكانقەدەر يېڭى ۋە مەززىلىك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىمىز.

توڭلاتقۇ
خېمىرنى ساقلاشنىڭ ئەڭ كۆپ قوللىنىلىدىغان ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى توڭلاتقۇ. ئەگەر توڭلاتقۇدا توغرا ساقلانسا ، خېمىر بىر نەچچە كۈن يېڭى ھالەتتە تۇرىدۇ. خېمىرنى توڭلىتىش ئۈچۈن ، ئۇلارنى ھاۋا ئۆتكۈزىدىغان قاچىغا ياكى يۆتكىگىلى بولىدىغان سۇلياۋ خالتىغا سېلىڭ ، ئۇلارنىڭ قۇرۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. قاچىنىڭ مەھكەم پېچەتلىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىش كېرەك ، ھەر قانداق ھاۋانىڭ كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش كېرەك ، چۈنكى ھاۋانىڭ تەسىرى خېمىرنىڭ قۇرۇپ كېتىشى ۋە بۇزۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

خېمىرنى نېپىز بىر قەۋەت زەيتۇن يېغى بىلەن سوۋۇتۇشتىن بۇرۇن يېنىك چاپلاش ، ئۇنىڭ چاپلىشىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە نەملىكنى ساقلاش ياخشى. خېمىر توپى توڭلاتقۇدا مۇۋاپىق ساقلانغاندىن كېيىن ، ئېھتىياجغا ئاساسەن يېڭى بولكا ، پىسا ياكى باشقا پىشۇرۇلغان بۇيۇملارنى ياساشقا بولىدۇ.

توڭلىتىش
ئەگەر خېمىرىڭىزنى ئۇزۇنراق ساقلىماقچى بولسىڭىز ، توڭلىتىش ئەڭ ياخشى تاللاش. مۇۋاپىق توڭلاتقاندا ، خېمىر بىر نەچچە ئاي يېڭى ھالەتتە تۇرىدۇ. خېمىر توپىنى توڭلىتىش ئۈچۈن ، ئۇنى بىر قەۋەت پىشۇرۇش جەدۋىلىگە قويۇپ ، پىشۇرۇش جەدۋىلىنى توڭلاتقۇغا بىر نەچچە سائەت قويۇڭ ياكى خېمىر توپى قاتتىق مۇزلاپ بولغۇچە قويۇڭ. توڭلىتىلغاندىن كېيىن ، خېمىرنى ئەسلىگە كەلتۈرگىلى بولىدىغان سۇلياۋ خالتىغا ياكى ھاۋا ئۆتۈشمەيدىغان قاچىغا يۆتكەپ توڭلاتقۇدا ساقلاڭ.

توڭلىتىلغان خېمىرنى ئىشلىتىشكە تەييارلانسىڭىز ، توڭلاتقۇدىن بىر كېچە توڭلاتقۇدا ئېرىتىڭ. ئېرىتىلگەندىن كېيىن ، خېمىر توپىنى يېڭى خېمىرغا ئوخشاش يېڭى بولكا ، پىسا ياكى باشقا پىشۇرۇلغان بۇيۇملارنى ياساشقا بولىدۇ.

ۋاكۇئۇم پېچەتلەش
خېمىرنى ساقلاشنىڭ يەنە بىر ئۈنۈملۈك ئۇسۇلى پېچەتلەش. ۋاكۇئۇم تامغىسى ئورالمىدىكى بارلىق ھاۋانى يوقىتىدۇ ، بۇ خېمىرنىڭ قۇرۇپ كېتىشى ۋە بۇزۇلۇپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. خېمىر توپىنى ۋاكۇئۇم بىلەن پېچەتلەش ئۈچۈن ، ئۇلارنى ۋاكۇئۇملۇق پېچەتلىنىدىغان خالتىغا سېلىڭ ھەمدە ۋاكۇئۇم پېچەتلىگۈچ ئىشلىتىپ ، سومكىدىن بارلىق ھاۋانى پېچەتلەشتىن بۇرۇن چىقىرىۋېتىڭ.

ۋاكۇئۇملۇق پېچەتلەنگەن خېمىرنى توڭلاتقۇ ياكى توڭلاتقۇدا ساقلىغىلى بولىدۇ ، قانچىلىك ۋاقىت يېڭى ھالەتتە تۇرغىنىڭىزغا قاراپ. خېمىر توپىنى ئىشلىتىشكە تەييارلانغىنىڭىزدا ، ۋاكۇئۇم بىلەن پېچەتلەنگەن سومكىدىن ئېلىڭ ھەمدە ئۇلارنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ئۆينىڭ تېمپېراتۇرىسىغا كېلىپ ، ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان پىشۇرغان مەھسۇلاتلارنى بارلىققا كەلتۈرۈڭ.

يېڭى ۋە تەمنى ساقلاشتىكى ئۇسۇللار
مۇۋاپىق ساقلاش ئۇسۇللىرىدىن باشقا ، خېمىرىڭىزنىڭ يېڭى ۋە تەمىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدىغان بىر قانچە ئۇسۇل بار:

خېمىرىڭىزنى ياسىغاندا ئەلا سۈپەتلىك تەركىبلەرنى ئىشلىتىڭ ، چۈنكى بۇ ئۇلارنىڭ ئەڭ ياخشى تەم ۋە تۈزۈلۈشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
خېمىرنى بىۋاسىتە قۇياش نۇرى ۋە ئىسسىقلىق مەنبەسىدىن يىراق سالقىن ، قۇرغاق جايدا ساقلاڭ ، چۈنكى ئىسسىقلىق ۋە نۇرنىڭ تەسىرى خېمىرنىڭ تېز بۇزۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
ئەگەر سىز بىر نەچچە خېمىر توپنى بىللە ساقلاۋاتقان بولسىڭىز ، چوقۇم قەغەز قەغەز ياكى سۇلياۋ يوپۇق بىلەن ئايرىپ ، ئۇلارنىڭ چاپلىشىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىڭ.

بۇ ئۇسۇللار ۋە ساقلاش ئۇسۇللىرىنى قوللانسىڭىز ، خېمىرىڭىزنىڭ ئىمكانقەدەر يېڭى ۋە مەززىلىك بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلالايسىز. مەيلى سىز ئۆزىڭىز ياسىغان بولكا ، پىسا ياكى پېچىنە-پىرەنىكلەرنى ياسىسىڭىز ، مۇۋاپىق ساقلانغان خېمىر توپى سىزگە ئاسان مەززىلىك پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنى يارىتىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ.